Safarjal (Quince/Behi): The Heart-Soothing Sunnah Fruit — Benefits, Hadith Reference & Where to Buy سفرجل (بہی): دل کو سکون دینے والا سنّتی پھل — فوائد، حدیث کا حوالہ اور خریداری
Safarjal, Quince fruit, Behi Murabba, Tibb-e-Nabawi, Sunnah fruit for heart, quince benefits, بہی مربہ, سفرجل
تعارف
جدید سائنس کے اینٹی آکسیڈنٹس اور غذائی فوائد دریافت کرنے سے بہت پہلے، سفرجل — جسے اردو میں بہی کہا جاتا ہے — طب نبوی اور روایتی حکمت میں ایک قیمتی پھل کے طور پر جانا جاتا تھا۔ یہ خوشبودار، سنہری پھل کلاسیکی کتبِ طب نبوی میں "دل کو سکون دینے والا" پھل کے طور پر مذکور ہے، اور آج بھی مسلم معاشروں میں یونانی و گھریلو علاج کے طور پر مقبول ہے۔
اس مضمون میں ہم دیکھیں گے کہ روایات میں سفرجل کے بارے میں کیا کہا گیا ہے، امام ابن قیم، بو علی سینا (ابن سینا) اور داؤد انطاکی جیسے اطباء نے اس کی خصوصیات کے بارے میں کیا لکھا، اور آپ کیسے اس سنتی پھل کو اپنے گھر میں تازہ سفرجل یا روایتی بہی مربہ کی صورت میں شامل کر سکتے ہیں۔
سفرجل (بہی) کے بارے میں حدیث میں کیا آیا ہے؟
سنن ابن ماجہ (جلد ۱، کتاب ۲۹، حدیث نمبر 3369) میں ایک روایت طلحہ بن عبید اللہ رضی اللہ عنہ سے مروی ہے، جسے امام نسائی نے بھی ملتے جلتے الفاظ میں نقل کیا ہے:
"میں نبی کریم ﷺ کی خدمت میں حاضر ہوا، آپ ﷺ کے ہاتھ میں ایک سفرجل تھا۔ آپ ﷺ نے فرمایا: 'اسے لے لو اے طلحہ، یہ دل کو راحت دیتا ہے۔'"
ایک اور روایت میں ابو ذر رضی اللہ عنہ سے منقول ہے کہ نبی کریم ﷺ نے فرمایا کہ یہ پھل "دل کو مضبوط کرتا ہے، نفس کو خوش کرتا ہے، اور سینے کے بوجھ کو دور کرتا ہے۔"
سند کی صحت سے متعلق ایک اہم نکتہ: محدثین — بشمول خود امام ابن قیم الجوزیہ رحمہ اللہ اپنی کتاب زاد المعاد میں — نے واضح کیا ہے کہ سفرجل کے متعلق یہ مخصوص روایات سندی اعتبار سے ضعیف ہیں، اور امام ابن قیم نے خود لکھا "ولا تصح" (یعنی یہ روایات ثابت نہیں ہیں)۔ لہٰذا انہیں قطعی طور پر نبی کریم ﷺ سے منسوب کرنے کے بجائے روایتی طبی ورثے کے طور پر بیان کرنا زیادہ مناسب ہے۔ البتہ یہ بات مسلمہ ہے کہ سفرجل کا استعمال کلاسیکی اسلامی و یونانی طب میں — ابن سینا اور داؤد انطاکی جیسے اطباء کے ہاں — حدیث کی درجہ بندی سے قطع نظر، بڑے پیمانے پر ثابت شدہ ہے۔
کلاسیکی اطباء کے مطابق سفرجل (بہی) کے صحت پر فوائد
۱. دل کو سکون اور طاقت دیتا ہے امام ابن قیم لکھتے ہیں کہ سفرجل "تجم الفؤاد" ہے یعنی دل کو کھولتا، وسیع کرتا اور اس پر چھائے ہوئے بوجھ کو دور کرتا ہے، جیسے آسمان پر چھائے بادل چھٹ جائیں۔
۲. ہاضمے کے لیے دو مختلف انداز میں مفید دلچسپ بات یہ ہے کہ اطباء نے لکھا کہ سفرجل کھانے کے وقت کے حساب سے مختلف اثر رکھتا ہے:
کھانے سے پہلے کھانے سے یہ قابض (constipating) اثر رکھتا ہے۔
کھانے کے بعد کھانے سے یہ ہاضمے میں نرمی پیدا کرتا ہے اور غذا کے اخراج میں مدد دیتا ہے۔
۳. متلی، قے اور معدے کی خرابی میں سکون روایتی طور پر یہ معدے کو سکون دینے، متلی کم کرنے اور قے روکنے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔
۴. سانس کی نالی اور گلے کے لیے مفید اس کے بیج گلے کی خراش اور نرخرے کی تکلیف کے لیے، جبکہ اس کا گودا کھانسی کے لیے آرام دہ سمجھا جاتا تھا۔
۵. جگر کو تقویت دیتا ہے داؤد انطاکی نے لکھا کہ سفرجل جگر کی کمزوری، یرقان، سستی اور عمومی تھکاوٹ میں فائدہ مند ہے۔
۶. روایتی تیاری — بھون کر یا شہد کے ساتھ ابن سینا نے تجویز کیا کہ سفرجل کا درمیانی حصہ نکال کر اس میں شہد بھر دیا جائے، پھر اسے آٹے میں لپیٹ کر گرم راکھ میں بھونا جائے — یہ طریقہ اسے ہلکا اور زیادہ مفید بناتا ہے۔
۷. دل اور جگر کے لیے بہی مربہ کلاسیکی مآخذ کے مطابق سفرجل کا مربہ، خاص طور پر دار چینی، الائچی اور لونگ جیسے گرم مصالحوں کے ساتھ تیار کیا گیا، معدے اور جگر کو تقویت دیتا ہے اور دل و نفس کو سکون بخشتا ہے۔
سنتی پھل اپنے گھر لائیں — سفرجل کی مصنوعات آن لائن خریدیں
اگر آپ اس روایتی پھل کو خود آزمانا چاہتے ہیں تو Sunnah Enterprises دو طریقے پیش کرتی ہے:
🛒 بہی مربہ (Quince Murabba) — روایتی طریقے سے تیار کردہ میٹھا بہی مربہ، ابن سینا کے بیان کردہ کلاسیکی نسخے کے مطابق، جسے روٹی، پراٹھے کے ساتھ یا بطور ہاضم ٹانک تنہا کھایا جا سکتا ہے۔
🛒 سفرجل / بہی — تازہ پھل — خالص، قدرتی سفرجل کا پھل، ان لوگوں کے لیے جو اسے گھر پر تازہ تیار کرنا چاہتے ہیں، چاہے بھون کر، شہد کے ساتھ پکا کر، یا اطباء کے بتائے طریقے سے۔
دونوں مصنوعات خالص پن اور روایتی طریقوں پر خاص توجہ کے ساتھ تیار کی گئی ہیں، تاکہ آپ نبوی دور کی غذائیت کا ایک حصہ اپنی روزمرہ زندگی میں شامل کر سکیں۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
کیا سفرجل کے بارے میں حدیث ثابت ہے؟ سفرجل کے نام سے مخصوص روایات سندی اعتبار سے ضعیف قرار دی گئی ہیں، بشمول امام ابن قیم کی رائے کے۔ اس پھل کے فوائد البتہ کلاسیکی یونانی و اسلامی طب کی کتابوں میں اچھی طرح مستند ہیں۔
کیا سفرجل کچا کھایا جا سکتا ہے؟ جی ہاں، تاہم اطباء عام طور پر اسے بھون کر یا شہد کے ساتھ پکا کر کھانے کی تجویز دیتے تھے، کیونکہ کچا سفرجل (خاص طور پر کھٹا قسم) کافی قابض ہو سکتا ہے۔
کیا بہی مربہ روزانہ استعمال کے لیے مناسب ہے؟ روایتی طور پر ایک چمچ بہی مربہ معدے، جگر اور دل کے لیے ہلکے ٹانک کے طور پر روزانہ استعمال کیا جاتا رہا ہے — ہمیشہ اعتدال میں۔
خلاصہ
حدیث کی سند سے قطع نظر، سفرجل (بہی) کو صدیوں سے اسلامی و یونانی طب میں ایک ایسے پھل کے طور پر جانا جاتا ہے جو دل کو سکون، ہاضمے میں مدد اور مجموعی صحت کو تقویت دیتا ہے۔ Sunnah Enterprises کا بہی مربہ یا تازہ سفرجل کا پھل آزمائیں اور اس صدیوں پرانے قدرتی علاج کو اپنے دسترخوان کا حصہ بنائیں۔
Introduction
Long before modern nutrition science discovered the benefits of antioxidant-rich fruits, the Quince — known in Arabic as Safarjal (سفرجل) and in Urdu as Behi (بہی) — was already prized in the natural medicine tradition connected to the Prophet Muhammad ﷺ. This golden, fragrant fruit is mentioned in classical works of Tibb-e-Nabawi (Prophetic Medicine) as a fruit that "comforts the heart," and it remains a favorite in traditional Unani and home remedies across the Muslim world today.
In this guide, we'll look at what the narrations say about Safarjal, what classical physicians such as Ibn al-Qayyim, Ibn Sina (Avicenna), and Dawood al-Antaki wrote about its properties, and how you can bring this Sunnah fruit into your own home — either as fresh Quince or as traditional Behi Murabba (Quince jam/preserve).
What Does the Hadith Say About Quince (Safarjal)?
A narration recorded in Sunan Ibn Majah (Vol. 1, Book 29, Hadith No. 3369) — also referenced in a similar wording by Imam an-Nasa'i — states that Talha ibn Ubaidullah (رضي الله عنه) said:
"I entered upon the Prophet ﷺ while he had a quince in his hand. He said: 'Take it, O Talha, for it comforts the heart.'"
A second version, narrated on the authority of Abu Dharr, adds that the Prophet ﷺ said the fruit "strengthens the heart, pleases the soul, and removes heaviness from the chest."
A note on authenticity: Hadith scholars — including the great physician-scholar Ibn al-Qayyim al-Jawziyyah himself in Zad al-Ma'ad — have noted that these specific narrations about quince are classified as Da'if (weak) in terms of chain of narration, and Ibn al-Qayyim explicitly wrote "ولا تصح" ("but they are not authentic/established"). They should therefore be shared as part of traditional herbal/Unani heritage rather than attributed to the Prophet ﷺ with certainty. What is well established, however, is the extensive use of Quince in classical Islamic and Unani medicine by physicians such as Ibn Sina and Dawood al-Antaki, independent of the hadith's grading.
Health Benefits of Safarjal (Quince) According to Classical Physicians
- Comforts and strengthens the heart Ibn al-Qayyim explains that Quince "تجم الفؤاد" — it relaxes, opens, and widens the heart, removing a feeling of heaviness compared to clouds covering the sky.
- Good for digestion, in two directions Interestingly, classical physicians noted that Quince has opposite effects depending on when it's eaten:
Eaten before a meal, it is astringent and can help with looseness of the stomach.
Eaten after a meal, it acts gently as a digestive aid and helps move food through the system.
- Soothes nausea, vomiting, and stomach upset It was traditionally used to calm the stomach, reduce nausea, and settle vomiting.
- Supports respiratory health The seeds were used for roughness of the throat and bronchial discomfort, while the flesh was considered soothing for coughs.
- Benefits the liver and strengthens the body Dawood al-Antaki wrote that Quince helps with liver weakness, jaundice, lethargy, and general fatigue.
- Traditional preparation — roasted or with honey Ibn Sina recommended coring the quince, filling it with honey, wrapping it and roasting it in warm ash — a preparation said to make it lighter on the stomach and more beneficial.
- Quince jam (Murabba) for heart and liver Classical sources specifically mention that Quince preserve (Murabba), especially prepared with warming spices like cinnamon, cardamom, and cloves, strengthens the stomach and liver and is soothing for the heart and soul.
Bring the Sunnah Fruit Home — Shop Safarjal Products
If you'd like to experience this traditional fruit for yourself, Sunnah Enterprises offers two ways to enjoy it:
🛒 Behi Murabba (Quince Preserve/Jam) — a traditionally prepared sweet Quince preserve, following the classical method described by Ibn Sina, ready to enjoy with bread, paratha, or on its own as a digestive tonic.
🛒 Safarjal / Behi — Whole Quince Fruit — pure, natural Quince fruit for those who want to prepare it fresh at home, whether roasted, cooked with honey, or eaten as classical physicians recommended.
Both products are prepared with a focus on purity and traditional methods, so you can bring a piece of Prophetic-era nutrition into your daily routine.
Frequently Asked Questions
Is the hadith about Quince authentic? The specific narrations naming Quince by name are graded weak (Da'if) by hadith scholars, including Ibn al-Qayyim. The fruit's benefits are instead well documented in classical Unani/Islamic medicine texts.
Can Quince be eaten raw? Yes, though classical physicians generally recommended it roasted or cooked with honey, as raw quince (especially sour varieties) can be quite astringent.
Is Behi Murabba good for daily use? Traditionally, a spoonful of Quince Murabba was used as a mild daily tonic for the stomach, liver, and heart — always best enjoyed in moderation.
Conclusion
Whether or not the specific wording of the hadith is authenticated, Safarjal (Quince/Behi) carries centuries of documented use in Islamic and Unani medicine as a fruit that nourishes the heart, aids digestion, and supports overall wellbeing. Explore the Behi Murabba or fresh Safarjal fruit from Sunnah Enterprises and add this timeless natural remedy to your table.
